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2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质，从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示，未发酵豆浆
从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析，80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素，比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。从事食品安全保障的工作，最终的目的也是要了解这些微生物的危害，从而从源头上减小食
咖啡是很多人都喜爱的饮品之一，但是，除了是饮品这层意义之外，咖啡同时也是一门艺术。就一颗小小的咖啡豆来说，从种植、采摘、烘焙、研磨、冲泡，每一个步都是紧密相连的。为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能
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1.3.2 太赫兹光谱的采集本研究利用首都师范大学“太赫兹波谱与成像重点实验室”组建的太赫兹时域光谱系统对大豆油脂样品进行光谱采集，THz-TDs系统的主要组成部件是美国Coh
随着南风马赛克城的开业，不仅此前鲜为行业人士所熟悉的歌莉亚、多米莱、金盟和、壑励等一批马赛克品牌浮出水面，逐步被人们所认识，而且，过去因分散和市场份额有限少被关注的马赛克行业，这次也得以整体亮相，被
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在日前闭幕的２００７香港环球资源采购交易会上，头一次在全部大展上露面的“阜新造”玻璃制品就出了一把“风头”，来自法国和美国两家公司的两份定单便签下了４０只集装箱的定货。参展的阜新光曜公司何晓东一边满
作为未来清洁、效率高、永不衰竭的绿色能源技术之一，太阳能技术近年应用越来越广泛，太阳能产业已经成为能源市场中成长速度较快的领域。太阳能利用中较重要的是光伏产业。20世纪80年代以来，光伏产业是世界上
3 流态冰的流动与传热特性3.1 流动特性流态冰作为一种流体，在实际运输中，可流动性是保证进行长途运输且无堵塞的关键。考虑到流态冰在管道中表现为固-液流的流型，冰晶存在浮力作用，流动呈现出不同的流态，
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统计数据显示：截至2007年6月底，我国已经建成投产的浮法玻璃生产线168条。尤其2004年至2006年，全国平板玻璃行业增加了1.93亿重量箱的产量，成为中国平板玻璃发展较快的历史时期。业内相关人
通辽年产微晶玻璃120万平方米、玉晶石200万平方米生产线项目日前获自治区批准。项目总投入资金8亿，建设地点在通辽市经济技术开发区。微晶玻璃、玉晶石为全部优异新型材料。
浙江浦江，流传着一个古老的戏种“浦江乱弹”，从南宋发源，唱着三五七、乱弹三尖、二凡、拨子的强调，激昂、高亢、悲壮又浓郁婉转。 如今，浦江人把这戏台搭到了义乌，唱的不是《西施泪》，也并非《江南靠前家》
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首酿于1854年的巴黎之花香槟(Perrier Jouet)，凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园，以及独特的混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优异葡萄的酿造方法，创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。
在日前闭幕的２００７香港环球资源采购交易会上，头一次在全部大展上露面的“阜新造”玻璃制品就出了一把“风头”，来自法国和美国两家公司的两份定单便签下了４０只集装箱的定货。参展的阜新光曜公司何晓东一边满
2008年3月10日，由上海平板玻璃厂筹备召开2008年华东地区玻璃企业第三次市场研讨会。华东地区14家玻璃企业参加了这次研讨会。 中国建筑玻璃与工业玻璃协会秘书长张佰恒先生出席了本次会议并做了重要
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1.2.4.2 羰基含量测定参照Ortufio等的研究方法，并略作修改，具体操作如下：称取3mL制备好浓度为5mg/mL的肌原纤维蛋白质溶液，加入5mL用2mol/L盐酸溶解的DNPH溶液于锥形瓶中。
日前，国内较早的太阳能行业标准在由全国建筑用玻璃标准化技术委员会筹备召开的“太阳电池玻璃俗称太阳能玻璃）行业标准”审查会议上获得通过。 该标准由中国建筑材料检验认证中心起草。标准中所说的太阳电池玻璃